Det krävs att man lever under en sten för att inte märka att svampar har en storhetstid. Med över 5,1 miljoner kända arter av svampar i världen, några De måste vara användbara för oss människor. Lyckligtvis är användbart en underdrift. Det finns faktiskt många, många typer av svampar som har mirakulösa hälsofördelar.

Många av dessa har varit kända i årtusenden av österländska läkare. De konsumeras i många former, från färska till pulveriserade. De anses hjälpa mot allt från låg energinivå till cancer, men det är först relativt nyligen som de har börjat studeras och tas på allvar inom västerländsk medicin. 

Ansvarig för livet som vi känner det

Kanske är då "ögonblick" inte rättvist att säga. Svampar har funnits i evigheter. Längre än vad vi har. Faktum är att forskare tror att vi faktiskt aktie en gemensam förhistorisk förfader med dessa fuktiga invånare... Dessutom är de till stor del ansvariga för det naturliga livet som vi känner det. De fungerar som naturens skräpsamlare och konsumerar dött växtmaterial och släpper sedan ut näringsämnen i jorden så att nytt växtliv kan växa. I grund och botten smälter de döden för att skapa liv. Ganska trippigt, eller hur?

Med detta i åtanke kan du föreställa dig hur svårt det har varit att begränsa det till bara 5 fascinerande svampar för den här listan! Vi strävar efter att våga oss längre bort än de vanliga vita knoppsvamparna som du strö på din pizza (även om de också är bra!). Här är 5 svampar som du måste från sinnesutvidgande till immunförsvarsstärkande.

Reishi svamp: Den stora röda immunförstärkaren

reishi svamp på en stock
via Creative Commons

Denna glansiga, blodröda svamp växer i varma och fuktiga klimat i Asien. Den utmärker sig genom sin platta njurform och har länge varit en stapelvara inom österländsk medicin. Den är känd för att:

  • Öka ditt immunförsvar: Teströrsstudier har visat att Reishi kan påverka produktionen av vita blodkroppar positivt (de celler som skyddar immunförsvaret). 
  • Mot ångest: Reishi är känd för att reglera binjurarnas funktion, vilket håller dig lugn när kamp- eller flyktresponsen sparkar in i onödan. 
  • Bekämpar sömnlöshet: Reishi har använts i århundraden i östlig medicin för att bekämpa sömnlöshet. 

Hur tar jag det? Reishi finns inte i dagligvaruhandeln och kan inte ätas färsk eftersom den är hård och träig. Den kan dock köpas som ett pulveriserat tillskott. 

Svamp från lejonmanen: Den lurviga hjärnans räddare

lejonmankesvamp svamp som växer från ett träd
via Creative Commons

Lion's Mane-svampen är för närvarande älsklingen i den återupplivade svampscenen. En vit, lurvig, havsdjur av en sak, på lämpligt sätt smakar den som hummer eller krabba när den kokas. Även om det är gott är det de medicinska egenskaperna hos Lion's Mane som är spännande forskare. Dessa inkluderar:

  • Tillväxt av hjärnceller: Lion's Mane har varit hittade främja tillväxten av nya hjärnceller tack vare sin förmåga att stimulera produktionen av nervtillväxtfaktor och hjärnderiverad neurotrofisk faktor (BDNF). Ju högre nivå av BDNF, desto snabbare lär du dig och desto starkare blir ditt minne. 
  • Förstoringsglas för minnet: studier har visat förbättrade kognitiva färdigheter hos testpersoner. Dessa tidiga tester har visat förbättrat korttidsminne när Lion's Mane-extrakt administrerades till deltagarna. 
  • Stämningshöjande medel: I en studie på kvinnor i klimakteriet i Japan fick halva gruppen kakor som innehöll extrakt från lejonmanen och den andra halvan fick placebo. Kvinnorna som fick lejonkakorna rapporterade förbättrade känslor av välbefinnande och humör. 

Hur tar jag det? Lion's Mane kan konsumeras färskt men tas ofta som ett pulveriserat tillskott. 

Chaga svamp: Vacker på insidan

chagasvamp på vit bakgrund
via Creative Commons

Chagasvampen växer i det kalla klimatet i Ryssland och norra Europa. På utsidan ser denna svamp ut som en kolklump, men inuti är den mjuk och kopparfärgad. Den kallas ibland för "svart massa", "björkkräfta" eller "steril kottstamröta" - alla dessa namn verkar mer passande för ett heavy metal-band än för en mirakelsvamp! Men vad kan den göra?

  • Fylld med antioxidanter: Chagasvampen rankas som det livsmedel som har de näst högsta antioxidantegenskaperna i världen. (Efter choklad!)
  • Antiinflammatorisk: De höga halterna av antioxidanter gör Chaga till ett antiinflammatoriskt medel som bekämpar fria radikaler och förhindrar cellskador. 
  • Förbättrar ämnesomsättningen och kardiovaskulär hälsa: Chaga innehåller betualin, som sänker kolesterolet och balanserar blodsockret. 
  • Ökar läkningen: Dessa antioxidanter stöder också cellregenerering, vilket hjälper till att läka och leva länge!

Hur tar jag det? Chagasvamp tas vanligtvis i pulverform. 

Psilocybe Cubensis: Stämningshöjande magi

psilocybin magiska svampar som växer från en trädstam
via Creative Commons

Psilocybe Cubensis kanske inte ser särskilt ovanlig ut, men låt dig inte luras av det. Den här lilla svampen är faktiskt den mest populära sorten av magisk svamp. Den innehåller de psykedeliska föreningarna psilocybin och psilocin, de har använts för att tusen år för att ge naturliga hallucinogena effekter. Även om de blev olagliga i många länder på 60-talet, har denna lag nyligen börjat bli omprövad. omkullkastad eller granskats på många ställen. Detta beror på den enorma medicinska potential som denna svamp har! Här är några exempel på vad som gör Psilocybe Cubensis magisk...

  • Hjälper dig att bli ditt bästa jag: Psilocybin mikrodoserare rapportera högre nivåer av kreativitet, fokus och energi. Inte bara detta, utan det kan också göra dig barnvänligare! Högre nivåer av empati och relationell förmåga rapporteras också av användarna. 
  • En ny typ av terapi: Guidade psilocybinsessioner blir populära, där en utbildad professionell guidar patienten genom en psykedelisk resa. Dessa sessioner har visat sig göra liknande arbete som år av psykoterapi. 

Hur tar jag det? Psilocybin kan konsumeras i olika former. Du kan köpa magiska tryfflar, eller odla dina egna svampar. Dessa kan sedan konsumeras färska, torkade, som en te, i chokladeller en tinktur.

Kalkonsvans: Barnet som bekämpar cancer

kalkonstjärtad svamp med blå ränder
via Creative Commons

Svamp med kalkonstjärne, (kallas så på grund av att de har en färgglad likhet med fågeln Thanksgiving). har också höga antioxidantegenskaper som några av de andra 'svamparna vi listade ovan. Men det som verkligen gör att Turkiet svans sticker ut i medicinska studier är dess cancerbekämpande potential. Nu kan det naturligtvis inte hävdas att det är ett botemedel, men preliminärt Studier visar extremt lovande resultat när det gäller att hjälpa till i kampen, t.ex:  

  • Det hämmar tillväxten av cancerceller: både provrörs- och djurstudier har visat att Turkey Tail-extrakt kan hämma och undertrycka tillväxten av vissa cancertumörer.
  • Samarbetar med befintliga behandlingar: Studier har visat att när extrakt från Turkey Tail administreras tillsammans med kemoterapi ökar återhämtningsgraden. Dessutom minskar de ansträngande effekterna av kemoterapi också på grund av svampens immunförstärkande egenskaper. 
  • Bra för dina tarmar: Turkey Tail har probiotiska egenskaper som uppmuntrar produktionen av goda magbakterier och hämmar de dåliga, såsom E.coli. 

Hur tar jag det? Turkey Tail konsumeras vanligtvis i pulverform i en kapsel eller i en tinktur.

Världen av medicinska svampar är stor och spännande. Genom att försiktigt experimentera med och införliva dessa olika svampkraftspelare i ditt liv kan du lyfta din wellnessregim, naturligt.