Olete ilmselt kuulnud kõik ravimseenede kasulikkusest. Kuid kas teadsite, et paljud nende tervist tugevdavad omadused muutuvad talvekuudel veelgi olulisemaks?

Lisaks arvukatele puhkustele, hellitavatele toitudele ja säravatele tuledele on ka "aasta kõige imelisem aeg", toob kaasa ka külmetushaigused ja gripi, nõrgestatud immuunsüsteemi, hooajalise afektiivse häire. (SAD), ja D-vitamiini puudus, kui nimetada vaid mõned hooajalised maiuspalad. Lisaks sellele kipub pühadeaeg ise meid üsna hõredaks ajama ja võib-olla oleme liiga hõivatud, et seada oma heaolu prioriteediks. 

Õnneks on loodusel olemas terviklik vastus meie talvistele hädadele. Seened. Ja see ei ole ainult meditsiiniline sort, mis võib meile hoogu anda. Igapäevased kulinaarsed seened on oluline osa meie tervise hoidmisel talvekuudel - ja ka psühhedeelsed seened on valgus pimeduses. 

Selles artiklis uurime, millised seened - alates kulinaarsetest, meditsiinilistest ja psühhedeelsetest - võivad meid talvekuudel aidata. 

Creative Commons'i kaudu

Kulinaarsed seened: Õhtusöögiks võib süüa tervise võitja

Ärge alahinnake seeni oma kohalikus supermarketis või laupäevasel taluturul. Hiljutine uuring leiti, et inimestel, kes söövad 18 g seeni päevas, on 45% väiksem tõenäosus haigestuda teatud vähkkasvajatesse. Igasuguse koguse seente lisamine oma toidule võib olla kasulik. (sa ei pea neid iga päev sööma - kui sa neid tõesti ei armasta!). Shiitake-, austri-, nööp- või portsu seeni on täis olulisi toitaineid, mis aitavad teil talve läbi elada. (samuti on see väga maitsev). Nende hulka kuuluvad:

  • Beeta-glükaanid ja muud polüsahhariidid: Polüsahhariidid on prebiootiliste kiudainete vorm, mis toidab ja viljastab meie soolestiku mikroobe, mis omakorda tugevdab meie immuunsüsteemi. Beeta-glükaanid on meie immuunsüsteemi jaoks samuti väga olulised, kuna nad aitavad kaasa suurendada vastupanuvõimet infektsioonidele - hädavajalik, kui tüütu nohu käib ringi!
  • Vitamiinid ja mineraalid: seened on otsene kaaliumi, tsingi, seleeni ja fosfori allikas. Nad võivad olla ka D-vitamiini allikaks, kui neid korjatakse loodusest või kui neid rikastatakse kasvuprotsessi ajal ultraviolettvalgusega. D-vitamiin on oluline vitamiin, eriti talvekuudel, kus kuni pool kõik inimesed külmemas kliimas on puudulikud. 
  • Valgud ja aminohapped: seened on hea kergesti seeditavate taimepõhiste valkude allikas nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. Nad sisaldavad kõiki üheksa olulised aminohapped (valkude ehitusplokid) et meie keha ei saa ennast ise valmistada. Talvel on oluline saada piisavalt valku, sest see moodustab antikehi, mis toetavad immuunsüsteemi toimimist, reguleerivad hormoone ja toetavad lihaste liikumist. 
Soojendav seenepasta roog! (Foto: Eaters Collective on Unsplash))

Meditsiinilised seened: Taimede: iidne ravim, mis teeb tänapäeval laineid.

Muidugi, kulinaarsed seened, mida me eespool nimetasime, võivad ka kirjeldada kui ravimtaimi nende arvukate tervislike omaduste tõttu. Siiski on need seened, mida me oleme lisanud ravimite sektsiooni, sellised, mida te pigem tarbite ekstrakti, tee või toidulisandina kui omletis. Kes on siis need meditsiinilised imelised?

Reishi seen

Reishi seen (või Ganoderma lucidum) on kasutatud traditsioonilises hiina meditsiinis (TCM) sadu aastaid, saades hüüdnime "surematuse seen". On teada, et see tugevdab immuunsüsteemi toimimist, parandab une kvaliteeti. (ideaalne pimedate hommikute jaoks!), ja on samuti liigitatud adaptogeeniks. Adaptogeenid aitavad meie organismil kohaneda stressiga ja säilitada tasakaalu. See on oluline hooajalise depressiooni vastu võitlemisel. 

Muud omadused, mis muudavad Reishi oluliseks meeleolu tõstjaks, on see, et see lõdvestab inimesi, samuti on see põletikuvastane. Krooniline põletik on seotud meeleoluhäiretega, nii et reishi kasutamine võib kaudselt aidata depressioonisümptomite puhul. 

Reishi seen (Unsplashi kaudu)
Lõvi mannekeen

Lõvi mannekeen on praegu üks ravimseenemaailma lemmikuid. See karvane, tulnuka välimusega seen on pälvinud tähelepanu oma kognitiivsete ja meeleolu parandavate omaduste tõttu. Ja nagu me kõik teame, on pimedate ja külmade kuude ajal veidi kergemat tuju hädavajalik. 

Lõviõis sisaldab ühendeid, mis stimuleerivad ajust saadava neurotroofilise faktori tootmist. (BDNF) ja närvide kasvufaktor (NGF). Need mõlemad mängivad olulist rolli aju neuronite kasvus, säilitamises ja ellujäämises, mis võib parandada aju toimimist ja meeleolu.  

Kas teil on kunagi olnud see sünge talvine aju-sumu tunne? Lõvirohi on oma kognitiivseid võimeid parandava mõju tõttu pikalt uuritud, kusjuures tulemused näitavad, et see võib toetada kognitiivseid funktsioone, keskendumist ja mälu. 

Lõvi mannekeen (Unsplashi kaudu)
Cordyceps 

Üks talve väljakutsetest on just see, kuidas väsinud mida te võite tunda, olenemata sellest, mis kellaaeg see on. Cordyceps, põnevat, parasiitidest koosnevat seent, on juba aastatuhandeid hinnatud selle energiat suurendavate võimete tõttu. See toetab meie keha loomulikku adenosiintrifosfaadi tootmist. (ATP), peamine rakuenergia allikas. Lisaks sellele on cordyceps nagu reishi ka adaptogeen, ja nad võivad parandada meie hapnikutarbimist raku tasandil. See on ideaalne võitluseks väsimuse vastu ja kehalise aktiivsuse edendamiseks - mis on talvekuudel sageli sügavalt ebameeldiv. Cordyceps'i kasutamine võib aidata teile kevadet anda, kuni kevad on tegelikult käes!  

Cordyceps (kaudu Unsplash)

Psilotsübiini seened: SAD-Busting Psychedelic Cure: SAD-Busting Psychedelic Cure: SAD-Busting Psychedelic Cure

Hooajaline meeleoluhäire (SAD), tuntud ka kui "talvine masendus", on depressiooni tüüp, mis on seotud aastaaegade vahetumisega, tavaliselt talvekuudel, kui päikesevalguse mõju väheneb.

SAD-i sümptomid on järgmised:

  • Enamiku päevade jooksul tunnen end enamasti masendatuna.
  • Ei ole enam huvitatud tegevustest/asjadest, mis teile tavaliselt meeldivad.
  • Madal energia
  • Uneprobleemid (võib olla liiga palju või liiga vähe magamine)
  • Söögiisu või kehakaalu muutused
  • Ärevustunne või letargilisus
  • Keskendumisraskused
  • Lootusetuse, väärtusetuse või süütunde tunne.
  • Enesetapumõtted (enesetapumõtted)

SAD-i tavapäraste ravimeetodite hulka kuuluvad valgusravi, ravimid ja kognitiivne käitumisteraapia. Need ei ole siiski alati tõhusad ja võivad olla ka liiga kallid. Psilotsübiini seened, mille potentsiaal on terve hulga vaimse tervise seisundite raviks, millest paljud kattuvad SAD-i sümptomitega, on uus ja paljulubav väljavaade.

Foto: Noah Silliman on Unsplash

Kuidas Psilocybin võib ravida SAD-i

Kuidas psilotsübiin (ühend, mis on maagilistes seentes ja trühvlites) võib ravida SAD-i on seotud meie vana sõbra, serotoniini, toimega. Üks SAD-i peamisi tegureid on vähenenud serotoniini tase. Psilotsübiin toimib, seondudes 5-HT2A serotoniiniretseptoriga, retseptoriga, mida leidub depressiooni all kannatavatel inimestel suuremas koguses. Liiga palju 5-HT2A serotoniiniretseptoreid võib vallandada negatiivse enesehaletsuse ja "spiraalse" tunde. See on tingitud sellest, et need põhjustavad prefrontaalses ajukoores üleaktiivsust, mis on depressiooniga inimestele iseloomulik. 

Psilotsübiin vähendab ajutiselt ka emotsionaalseid reaktsioone töötleva amügdala tugevust. See pehmendab negatiivseid emotsionaalseid reaktsioone ja suurendab positiivseid. Kui te kombineerite seda psühhoteraapiaga, võib see muuta teid terapeudi nõuannetele vastuvõtlikumaks ja avatumaks ning võimelisemaks neid nõuandeid ellu viia. 

Ühekordne annus

Üks viis, kuidas psiilotsübiin on täiuslik vastumürk SAD-i vastu, on see, et paljudel juhtudel tuleb annust võtta ainult üks või võib-olla kaks korda talveperioodi jooksul, kui terapeutiline annus. (umbes 25mg psiilotsübiini - seega umbes 11-25g värskeid maagilisi trühvleid). võib avaldada positiivset mõju kuni 3 kuu jooksul. See on suurem osa talvest! See tähendab, et kui hakkate tundma oma sümptomite tekkimist, saate seda teha kohe, mitte oodata, kuni traditsiooniline ravim "mõjub". See on siiski trippimise annus, nii et kui olete algaja, kes lihtsalt üritab oma SAD-i ravida, peaksite leidma kas kvalifitseeritud psiilotsübiini terapeudi või usaldusväärse trippimise saatja, kes teid juhendaks. Vaadake meie juhendit kuidas esimest korda reisida.

Maagiline seenekasvatuskomplekt (Wholecelium'i kaudu)
Mikrodoosid 

Kui te ei soovi psühhedeelset kogemust oma SAD-ravi osana, võib mikrodoosimine olla teie jaoks ideaalne valik. Selle asemel, et määrata psühhedeelsete kogemuste saamiseks üks päev, saate alustada kohe. Mikrodoseerimine on psühhedeeliate sub-pertseptuaalse annuse võtmine, mis tähendab, et te ei saa märgatavat psühhedeelset mõju, kuid saate kasu meeleolu paranemisest ja energiataseme tõusust.

Kuigi see on pigem korrapärane rutiin kui ühekordne (üldine kokkulepe on, et iga 3 päeva tagant üks mikrodoos - s.t. Fadimani tehnika - on magus koht) see on palju vähem ülalpidamist nõudev kui igapäevane ravimirutiin, samuti ei ole sellel kahjulikke füsioloogilisi kõrvalmõjusid ja see toimib peaaegu kohe!

Lisaks sellele, kui soovite pärast talvehooaja lõppu lõpetada mikrodoosimise, ei ole mingeid negatiivseid mõjusid. Siiski võib mikrodoosimine olla mõnede inimeste jaoks nii tõhus, et võite jätkata sõltumata aastaajast! Vaadake meie mikrodoseerimise juhend.

Psilotsübiini trühvli mikrodoosimisriba (Wholecelium'i kaudu)

Talve-Wellness seenerežiim

Igaühe ideaalne heaolurežiim on erinev. Siin on aga näide, kuidas saate sel talvel hõlpsasti seeni oma ellu lisada. 

Tere hommikust: Alustage oma päeva seenekohvi või -teega. Soovitame kasutada lõvirohi, reishi või mõlema segu, et alustada rahustavalt ja immuunsüsteemi tugevdavalt. 

Keskpäev: Võtke psiilotsübiini mikrodoosi. Kui teete seda pärast hommikusööki/lõunat, tähendab see, et psiilotsübiin vabaneb aeglasemalt, mis tähendab järjepidevat meeleolu ja keskendumisvõime tõusu. 

Pärastlõuna: Koged pärastlõunast madalseisu? Lisage oma smuutisse või teesse veidi cordyceps'i ekstrakti, et toetada oma energiataset. 

Õhtu: Reishi on tuntud hea une kvaliteedi edendajana. Lisage veidi kuuma šokolaadi või soojendava joogi hulka, et aidata teil uinuda. 

Foto: Niek Doup on Unsplash

Seened - meditsiinilised, psühhedeelsed ja kulinaarsed - pakuvad loomulikku ja terviklikku viisi talve üleelamiseks. Suutlikkust ja heaolu edendades, kasutades seente tervendavaid omadusi, saame talvisest masendusest jagu. Kui võtame hooaega kui võimalust enesehoolduseks, järelemõtlemiseks ja toitumiseks, võib see viia meid helgemate päevade juurde.